INGREDIENTES
tempero completo feito de alho, sal e cebola
Folhas de Ora-pro-nobis1 limão
Preparo
Lavar bem as folhas. Jogar em uma panela já com a gordura bem quente e com os temperos (alho, sal e cebola). Para tirar a baba é só pingar limão. Servir com angu.
Mexido com ovos:
Depois de refogado quebrar ovos e mexer.
Com alho e óleo:
Refogar em alho e óleo e alguns tomates maduros.
Com costelinha:
Refogar com tomate picado, cebolinha e demais temperos. Servir com costelinha de porco e angu.
Carnes:
filé, frango, lombinho, lombo...
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