PANKEKA

Ingredientes

• 1 Pitada(s) sal
• 1 Colher(es) de sopa óleo
• 1 Copo(s) farinha de trigo
• 1 Unidade(s) ovo
• 1 Copo(s) leite

• Modo de Preparo

  • 1.Bata os ingredientes no liquidificador
  • 2.Pré aqueça uma frigideira de teflon com uma colherinha de óleo
  • 3.Coloque a massa na frigideira com o auxílio de uma concha
  • 4.Deixe assar até que a borda obtenha uma cor dourada
  • 5.Vire a panqueca e recheie ao seu gosto (carne, queijo e presunto, frango etc) deixando dourar o outro lado
  • 6.Enrole e reserve-as em um pirex
  • 7.Cubra com molho de tomate polvilhado com queijo ralado e leve ao forno pouco antes de servir só para aquecer
  • 8.# Sempre que quiser pode aumentar a quantidade, é só dobrar a receita
  • 9.tirando o sal da receita você pode rechear a panqueca com doce de leite, brigadeiro, nutela, banana, geléia